Por proposição da deputada estadual Laura
Gomes (PSB), através da Comissão de Educação e Cultura, a Assembleia Legislativa
de Pernambuco, realiza amanhã (6), às 10h, uma audiência pública para tratar do
tema “Segurança Alimentar nas Unidades Educacionais Públicas e Privadas de
Pernambuco”.
Várias entidades do setor já confirmaram
presença no evento, entre elas, o Sindicado dos Professores de Pernambuco, a
União dos Estudantes Secundaristas, o Conselho Regional de Nutrição, o
Departamento de Nutrição da UFPE, o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e
Nutricional, o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino de Pernambuco, entres
outros.
Antes do início do debate será realizada uma
palestra com o médico Pedro Israel Cabral, PhD em medicina pela Universidade de
Londres e professor titular do Departamento de Nutrição do Centro de Ciência da
Saúde da UFPE. Ele irá abordar conceitos sobre a alimentação saudável nas
unidades educacionais e apresentar propostas de melhorias para o setor.
“Será um momento oportuno de ouvirmos todos
os lados a respeito da questão da alimentação saudável nas escolas. Sabemos o
quanto é importante este debate, uma vez que não se trata apenas de mudança alimentar,
trata-se também de uma melhoria na saúde das nossas crianças e jovens”, defende
Laura Gomes.
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